Banlieusardises.com - Choses futiles et agréables

Bienvenue sur les Banlieusardises… nouvelles et améliorées!

Fri, 27 Feb 2009 04:45:54 +0100

Après en avoir rêvé pendant des années, ça y est: la version 2.0 des Banlieusardises voit enfin le jour! Je reviendrai éventuellement sur les défis techniques que j’ai eu à relever (si ça peut être utile à d’autres!) Pour l’instant, j’ai surtout envie de vous laisser explorer… et d’aller dormir ;-) Quand même, quelques petites notes [...]

Mille-feuille de veau et de patate douce au foie gras

Thu, 26 Feb 2009 20:43:09 +0100

Imaginez un peu: une présentation étagée de fines escalopes de veau et de patates douces, chapeautée d’un morceau de foie gras. C’est-y pas le rêve, ça? Eh bien non, en fait. C’était tout juste bien. Sans être ratée, la recette n’était pas aussi transcendante que lorsque j’ai réfléchi au concept. Mais c’était si prodigieusement présenté que [...]

On rénove les Banlieusardises…

Sun, 22 Feb 2009 12:05:14 +0100

Je vous rassure: les joyeux banlieusards ne se sont pas lancés dans un nouveau projet de réno du bungalow… cette fois, c’est sur les Banlieusardises (ze site) qu’il va y avoir de gros changements! Et quand je vous dis gros… je ne me contente pas d’un petit coup de pinceau par-ci par-là. J’excave. Je déménage. Je [...]

L’armoire à pharmacie des parents: tout pour soigner petits et gros bobos

Wed, 18 Feb 2009 21:55:02 +0100

J’ai envie de jaser pharmacie. Allez savoir ce qui me prend… C’est peut-être la grosse grippe qui courbature ma grande et la rend fiévreuse qui m’inspire? Ou alors son début d’otite d’il y a deux semaines? Ou la g****o qui ne nous a pas épargnés en janvier? Ou encore les petits rhumes, si nombreux qu’on [...]

Salade de carotte et d’orange sanguine aux baies roses

Sun, 15 Feb 2009 14:08:16 +0100

Imaginez des parents, amateurs de bon manger, qui ne sont pas sortis en tête-à-tête depuis au moins deux ans. Possiblement plus. Imaginez que ce soit la Saint-Valentin. Et supposez que des personnes de bonnes volonté se proposent de garder leurs enfants ce soir-là. Mieux encore: de les garder à dormir. Avec votre imagination décidément très fertile, [...]

Semis hâtifs de piments, de poivrons et d’aubergines

Sun, 08 Feb 2009 19:39:46 +0100

Quand faites-vous vos semis de piments, poivrons et d’aubergines? Pendant longtemps, j’ai suivi les indications des catalogues et des guides de semis, qui recommandent 6 à 8 semaines avant les derniers gels. Chez moi, ça mène à la mi-mars, comme pour les tomates. Année après année, je me retrouvais avec des plants rabougris, qui n’avaient [...]

Pour soigner la toux sèche, coupez un oignon!

Thu, 29 Jan 2009 16:01:27 +0100

Affaiblie après trois jours de maladie, ma grande a choppé un coup de froid en allant prendre un bol d’air frais quinze petites minutes. Pas de rhume, pas de sécrétions: juste une toux sèche et persistante. Quand elle tousse, ça sonne sec et cassant comme une brindille en automne. Comme une roche lancée dans une canisse [...]

Petites tartes garnies de tomates

Wed, 28 Jan 2009 16:08:42 +0100

Si je vous dis que je me suis laissée inspirer par une recette de Martin Picard, patron du resto Au pied de cochon, tirée du décadent livre du même nom, vous aurez tout de suite sa célébrissime poutine au foie gras en tête. Eh non. Ma mienne de poutine, je l’aime all-dressed. Mais le [...]

Apprendre à relaxer en imitant les animaux

Sun, 18 Jan 2009 21:02:37 +0100

Ce n’est pas pour faire concurrence à la copine des Peccadilles qui a déjà parlé d’un livre pour initier les tout-petits au yoga, mais là… la la lè reuh… j’ai moi aussi une super recommandation dans le genre pour vous! Mon coup de coeur à moi: Comptines de relaxation 2-4 ans. Il s’agit d’un livre-disque [...]

Chevreuil bourguignon

Fri, 16 Jan 2009 15:32:27 +0100

Un des grands avantages d’avoir des enfants, c’est que la famille élargie se fait désormais un devoir de cuisiner des plats en grande quantité pour en offrir et ainsi sauver un peu de temps aux parents (qui peuvent ainsi le réinvestir en temps de qualité avec leur progéniture, c’est-à-dire glisser, faire de la pâte à [...]